Idag har vi gjort Avenue de Champagne här i Champagne. Vi har gått ifrån ett champagne hus till ett annat och druckit ett glas champagne eller två. Höjdpunkten var en källarvisning på Moet & Chandon. Visningen började med en film och introduktion om huset och deras historia, och sedan fick vi gå en tur i källaren och se några av de miljoner (!) flaskor de har där. Visningen avslutades med en provning och vi fick prova deras vintage 2008.


Den enda gången Erik ställer upp på bild är i vinkällaren.

Provning av Moet & Chandons vintage 2008.
Bonsoir! Nu ska vi byta om för en middag på Cave de Champagne där vi även åt lunch idag. Här kan man äta fransk mat typisk för regionen, men mer om det imorgon. Ha en riktigt fin fredag och helg!